八仙饭店故事讲述了见习记者姚发（祝子杰 饰）在资深记者卫莱（何宣林 饰）的带领下，两人携手帮助老百姓化解了一桩桩极具现实性的民生事件，点燃了一束束啼笑皆非的“人间烟火”，姚发逐渐明白“民生无小事”的意义并成长为一名优秀记者的故事。该剧以民生新闻编辑部为百姓排忧解难的工作日常展开叙事，并结合大量的行业调研作为创作支撑，进一步向观众揭开民生记者的神秘面纱，生动展现了记者“想民之所想，急民之所急”的本真职业精神与人间烟火百态，致敬奋斗在一线的新时代媒体人。